Epifania Pinot Noir
Garrafa de 750ml - Preço e quantidade por garrafa
 
Vinho de coloração rubi claro e límpido. O aroma é macio com notas sutis florais e de frutas vermelhas. Na boca apresenta-se leve e com acidez bastante agradável, mostrando taninos macios e elegantes, além de leves notas de carvalho que enaltecem o seu frescor. Perfeito para acompanhar pratos baseados em massas com molho vermelho, risotos ao molho funghi ou até mesmo carnes brancas com poucos condimentos.

Epifania Pinot Noir

R$ 135,00Preço

    • FICHA TÉCNICA

      COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Pinot Noir

      GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5° GL

      ELABORAÇÃO: As uvas da espécie Vitis vinifera variedade Pinot Noir, após devidamente selecionadas são vinificadas em tinto, utilizando-se o processo tradicional de maceração. A Fermentação do mosto junto a película é realizada com leveduras selecionadas, com os grãos inteiros, em cubas de aço inoxidável. Após a extração de cor pretendida o vinho em fermentação é separado do bagaço. Ao término da fermentação malolática o vinho sofre trasfegas e tem sua maturação em barricas de carvalho francês e americano.

      MATURAÇÃO: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano

      TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15 a 18°C

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